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台中市潭子區豐栗路85號
- 鹿窯菇事 -
大自然賦予香冬菇最適宜的天氣,我們選擇在對的時間做對的事情,堅持一年一作菇,產量的犧牲是為了讓土地慢慢休憩、調養生息恢復元氣。因為一年只得一季,所以香冬菇肉質才會那麼肥厚紮實,口感特別鮮甜芬芳,令人牽腸掛肚,僅此一香,別無分號。「鹿窯菇事」與菇農協力合作,用心挑選合宜香冬菇生長的氣候環境,在海拔300到800公尺的清新氛圍裡,以無農藥、順應生態的健康栽培工法,呵護香冬菇緩步成長。